martedì 8 aprile 2014

Primavera....arrivo!!!

Piano piano si esce dal letargo...
cominciamo a vedere che cosa fiorisce attorno a noi, appena fuori dalla tana..

Associazione ContrOrdine
LE BUONE ERBE”
DOMENICA 13 APRILE -BLEVIO
GIORNATA ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI
Molte delle erbe che definiamo generalmente “prato” o addirittura “infestanti” sono invece delle prelibatezze commestibili, ottime in insalate, ripieni, frittate o per insaporire i piatti della cucina tradizionale.
La raccolta di erbe spontanee commestibili riscopre antichi saperi, ricordandoci ancora una volta che il territorio in cui viviamo ha molto da offrirci se impariamo ad osservarlo, rispettarlo e salvaguardarlo.

Abbiamo pensato che una passeggiata, una bella chiacchierata e per finire un pranzo in compagnia sia il modo migliore per condividere tutto questo. Non mancate!

PROGRAMMA DELLA GIORNATA
RITROVO – ORE 9:00 IN Piazza Sopravilla, BLEVIO (Co)
Si partirà dal paese per salire lungo le mulattiere che salgono ai “Monti di Blevio”.
Durante l'escursione impareremo a distinguere alcune tra le erbe commestibili, come utilizzarle in cucina e le loro proprietà.
Arrivati alle baite per concludere e testare con bocca quanto detto, alle ore 13, pranzo sociale a base di ricette con “le buone erbe”.
Si raccomanda abbigliamento sportivo e scarpe adatte, acqua per la salita e macchine fotografiche!
COSTI
Per i già tesserati 2013 €15 partecipazione al corso e pranzo
(Tanti auguri Contrordine! Per festeggiare con voi il nostro primo compleanno e ringraziarvi della fiducia nella quota è compreso il rinnovo della tessera 2014!!!)

Per i non tesserati € 15 partecipazione al corso e pranzo
€ 10 tesseramento Associazione ContrOrdine

per info e iscrizioni
FRANCESCA 339/3791838 MICHELE 333/2564493

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